Bieraubeurre

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Ingrédients

Temps total

0 H 10

Personnes

1

Univers

Harry Potter

Note

1

Pour faire la Bièraubeurre chaude:

2

Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger la bière et 3 à 4 cuillères à soupe de sauce au caramel écossais.

3

Fouetter de temps en temps et cuire jusqu'à ce que la bière commence à bouillir.

4

Goûtez, et ajustez avec plus de caramel au beurre si nécessaire. Transférer dans une tasse.

5

_____

6

Pour faire de la bière froide:

7

Verser de la bière froide dans un mélangeur.

8

Pendant que le mélangeur fonctionne, verser délicatement le caramel au beurre dans un jet régulier.

9

Mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné. Évitez le mélange excessif (qui peut aplatir la bière).

10

Goûtez, et mélangez avec plus de caramel au beurre si nécessaire. Transférer dans une tasse.