Onigiris

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Ingrédients

Temps total

0 H 30

Personnes

1

Univers

Japon

Note

1

Commencez par cuire le riz japonais selon votre méthode préférée.

2

Avec une petite quantité de sel saupoudré sur vos mains, mouler le riz en petites boules ou en triangles d'environ 8 cm de large.

3

Créer un petit puits au centre du riz et mettre dans votre choix d'ingrédients. Ensuite, mouler le riz avec vos mains autour du puits pour couvrir complètement votre remplissage.

4

En utilisant une feuille d'algue nori, enveloppez votre boule de riz

5

Saupoudrer de graines de sésame ou couper des feuilles de shiso pour mettre du riz pour un peu plus de saveur (facultatif).